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赤小豆包装印刷工艺

简述信息一览：

几个地方有卖：当地农贸市场；超市；网络（中国惠农网、阿里巴巴）。都有。赤小豆挺营养的。

为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的***，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。

（图片来源网络，侵删）

红豆，也叫小豆，赤豆，赤小豆，不同地方的叫法不一样的赤豆（红豆、赤小豆）性味：甘酸、平、无毒。归经：入心、小肠、肾、膀胱。功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。

赤豆，又名红豆、小豆。产于全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆制作豆面条、糕点馅，配制代食品，增加了食品工业糕点的花色品种，改善了人民生活。

豆科植物赤豆 Phaseolus angularis（Willd.）W. F. Wight. 的***。学名：Vigna umbellata《本经》中称为赤小豆，《日华子本草》称亦豆，《本草纲目》称红豆，《本草原始》也称红小豆，《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。

（图片来源网络，侵删）

1、形状不同，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。

2、红豆和赤小豆的区别是外形不同、口感不同、吃法不同。外形不同红豆和赤小豆的外形很相似，不仔细看的话很难区分，其实红豆要更矮胖、圆润，整体为椭圆形。

3、而且红豆基本上是呈椭圆形，而赤小豆则是呈圆柱形，有细长、平滑而又有光泽的外形。口感它俩的口感也是很不一样的。红豆和赤小豆通常都是用来煮汤或者煮粥喝，红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。

是红豆，两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

红豆。虽然两者外观相似。但是红豆的营养高，铁元素含量高，但是一般来说两者可以根据自己的喜好来。

薏米红豆粥中的红豆就是赤小豆，是秋季成熟的常见小杂粮，超市或者药店都买得到。食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为15%－23%，淀粉42%－60.1%，食物纤维6%－16%。

看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀。闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。

根据颜色挑选。优质的红豆颜色为正红色，不会特别鲜艳，也不会暗淡无光；那些颜色看起来非常鲜艳的红豆，大多都经过特殊的方式处理过。根据味道挑选。

另外，如果发现红豆里有细微的虫屎小颗粒，则该红豆多半是生虫的，不宜选购。看质地。优质的红豆质地坚硬，不易破碎，除去皮后，可以看见两瓣乳白色子仁。闻气味。

红豆的挑选技巧方法在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。

在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。

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